Bạn đang sinh sống tại Nhật Bản và thèm hương vị quê nhà?

Bạn muốn tự tay nấu món Việt như canh chua, bún bò, thịt kho trứng... nhưng không biết tìm mua nguyên liệu ở đâu?

Đừng lo! Đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn tìm được nguyên liệu Việt Nam dễ dàng nhất tại Nhật! ✨

🛒 1. Mua tại Siêu thị Việt Nam tại Nhật

Các siêu thị Việt chuyên bán thực phẩm, gia vị Việt đầy đủ nhất. Tại đây bạn có thể tìm thấy:

Rau thơm (rau quế, rau răm, ngò gai...)

Thịt, cá Việt đông lạnh

Nước mắm, nước tương Việt

Các loại bún, miến, bánh tráng

Gia vị truyền thống: hạt nêm, sa tế, ngũ vị hương...

Chả lụa, nem chua, đồ khô, đồ ăn liền...

📍 Một số siêu thị Việt nổi tiếng:

Vietnam Ichiba (Tokyo)

Saigon Sakura (Osaka)

Viethai Mart (Nagoya)

✅ Ưu điểm: Đầy đủ hàng Việt, chất lượng đúng vị quê nhà.

❗ Lưu ý: Giá thành có thể cao hơn chút so với mua online.

🌐 2. Mua bằng hình thức Đặt hàng Online

Nếu khu vực bạn ở không gần siêu thị Việt, hãy tận dụng các cửa hàng online – họ giao hàng tận nhà nhanh chóng:

Chợ Việt Nhật

VietShop

Vifoods Japan

Các trang này thường có:

Combo nguyên liệu nấu sẵn (ví dụ: combo nấu bún bò, combo nấu canh chua)

Nhiều lựa chọn rau củ Việt, hàng tươi đông lạnh

Các loại bánh kẹo, gia vị, mắm, bún, phở khô...

✅ Ưu điểm: Tiện lợi, mua được đồ chuẩn ngay cả khi ở xa thành phố lớn.

❗ Lưu ý: Kiểm tra kỹ thời gian giao hàng (nhất là hàng tươi sống).

🏪 3. Tận dụng nguồn nguyên liệu tại Siêu thị Nhật

Ngay cả trong siêu thị Nhật như:

AEON

Donki (ドン・キホーテ)

OK Store

Bạn cũng có thể tìm thấy một số nguyên liệu cơ bản như:

Nước mắm Việt Nam (hãy chọn loại có ghi "ベトナムヌクマム")

Giá đỗ (もやし Moyashi)

Rau mùi (パクチー Pakuchi)

Bánh tráng (ライスペーパー)

Bún khô (ビーフン)

✅ Ưu điểm: Dễ mua, gần nhà.

❗ Lưu ý: Không đầy đủ bằng siêu thị Việt, đôi khi phải linh động thay thế nguyên liệu.

💬 Tips hữu ích cho “đầu bếp xa quê”

✔️ Đi chợ cuối tuần: Các khu đông người Việt như Tokyo, Osaka, Aichi... thường có hội chợ Việt, chợ phiên cuối tuần.

✔️ Mua số lượng lớn rồi trữ đông: Các loại thịt cá Việt, nem, rau thơm... có thể cấp đông dùng dần để tiết kiệm.

✔️ Gia nhập cộng đồng Việt tại địa phương: Group Facebook, Zalo cộng đồng Việt sẽ chỉ cho bạn những “tọa độ vàng” để săn đồ Việt chuẩn vị nhất.